Mehl and More: Das fruchtige Cous-Cous-Frühstück

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Anstrengung: Dauer: 8 Min. Level:
Für alle
Hilfsmittel: keine
Lehrer: Volker Mehl

In dem Auftakt unserer Kochreihe "Mehl and More" wird ayurvedisch-vegetarisches Kochen leicht gemacht: Im Dialog mit YogaEasy.de-Chefredakteurin Kristin Rübesamen wird das Kochen mit dem charismatischen Ayurveda-Koch Volker Mehl zum philosophischen Koch-Erlebnis.

Warmes Frühstück mal an anders: Cous-Cous mit getrockneter Pflaume und Nüssen. Es geht schnell und ist einfach zu bereitet. Der charmante Ayurveda-Koch erklärt alltagstauglich nicht nur, wie Ayurvedische Küche einfach geht, sondern bietet auch spannende Hintergrundinformationen über Zutaten und Inhaltsstoffe. Wußten du z.B. das Ghee den Geist geschmeidig macht?

Zutaten:

  • Ghee
  • CousCous
  • Birne
  • Getrocknete Pflaume
  • Nüsse
  • Milch
  • Zimt
  • Kurkuma
  • Agavendicksaft

Bitte kaufen Sie die Zutaten in handelsüblichen Mengen oder in der Menge, wie es für Sie und Ihre Lieben passt.

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