In dem Auftakt unserer Kochreihe "Mehl and More" wird ayurvedisch-vegetarisches Kochen leicht gemacht: Im Dialog mit YogaEasy.de-Chefredakteurin Kristin Rübesamen wird das Kochen mit dem charismatischen Ayurveda-Koch Volker Mehl zum philosophischen Koch-Erlebnis.
Warmes Frühstück mal an anders: Cous-Cous mit getrockneter Pflaume und Nüssen. Es geht schnell und ist einfach zu bereitet. Der charmante Ayurveda-Koch erklärt alltagstauglich nicht nur, wie Ayurvedische Küche einfach geht, sondern bietet auch spannende Hintergrundinformationen über Zutaten und Inhaltsstoffe. Wußten du z.B. das Ghee den Geist geschmeidig macht?
Zutaten:
- Ghee
- CousCous
- Birne
- Getrocknete Pflaume
- Nüsse
- Milch
- Zimt
- Kurkuma
- Agavendicksaft
Bitte kaufen Sie die Zutaten in handelsüblichen Mengen oder in der Menge, wie es für Sie und Ihre Lieben passt.
